Это повар, который работает на школьной кухне

Джером «Шеф» МакЭлрой. Это повар, который работает на школьной кухне. Его в определённом смысле можно назвать самым вменяемым взрослым, которые присутствуют в сериале. По крайней мере, он точно тот единственный взрослый, которому всецело доверяют малыши. Шеф часто просвещает школьников и вытаскивает их из сложных ситуаций, помагая им, чем только сможет. Родители Шефа – полусумасшедшие люди по имени Нелли и Томас МакЭлрой. Они обитают в Шотландии и помешаны на встречах со знаменитым Лох-Несским чудовищем. Главной особенностью Шефа можно считать его обращение к детям – даже если перед ним стоит один ребёнок, он всё равно обратится к нему во множественном числе «children» – дети. С самого детства Шеф носит поварской колпак и постоянно поёт. Впоследствии становится ясно, что Шеф в молодости исколесил полмира, гастролируя со многими знаменитостями и рок-звёздами. В южный Парк он приехал когда-то с одной лишь целью – открыть свой собственный ресторан. Но, увы, бизнес у него не заладился, потому он ограничился местом повара в начальной школе Южного Парка. Шеф – афроамериканец, который очень любит женское общество. Он просто жить без него не может. В роли его любовниц успели побывать такие видные особы, как мэр Южного Парка, директриса школы, мать Кайла и Картмана. Шеф добивается взаимности от женщин благодаря своим способностям: он неплохо поёт, танцует и пишет песни, которые впоследствии и дарит своим пассиям. Он не представляет своей жизни также и без телевизора. Шеф просто фанатеет от шоу Терренса и Филлипа, а также от сериала «Стэнфорд и сын». Он покупает себе телевизор с невероятным количеством функций. Шеф не может разобраться в них и активизирует функцию, которая может уничтожить всё человечество. В одном из эпизодов Джером погибает в результате несчастного случая, который произошёл на подвесном мосту. Сперва в мост бьёт молния, потом Шеф падает на торчащий сук, а потом смертельно раненого повара раздирают на части гризли и пума. Но позже Шеф восстаёт из мёртвых в образе Дарта Шефа.